- Antioxidationsmittel
- natürlich gewonnen aus grünen Blättern, Keimen, Sojaöl
- Eine Tagesdosis von 15-20 mg/d gilt als gesundheitsfördernd, ab einer Dosierung von 1 g/d muss jedoch mit einer Hemmung der Blutgerinnung gerechnet werden.
- Pflanzenöle, Fette, Kaugummi
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