- Konservierungsstoff
- synthetisch hergestellt
- zerstört Vitamin B1, Kopfschmerzen, Übelkeit bei Menschen mit Mangel an Schwefeldioxid-abbauendem Enzym, kann Asthmaanfälle auslösen
- Wein, Trockenfrüchte, Chips und Pommes frites
- ACHTUNG: Muss im Wein nicht gekennzeichnet werden
- Vorsicht bei Kindern: Nicht die tägliche Höchstaufnahmemenge überschreiten
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