- Konservierungsstoffe
- kommen in natürlicher Form z.B. in Preiselbeeren und Honig vor, werden meistens synthetisch hergestellt;
- starker Eigengeschmack, deshalb mehr in der Kosmetik angewendet
- gelten als stark allergieauslösend; können Haut- und Magenreizungen verursachen
- Fertigsalate, Soßen, Fruchtjoghurts
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