• Konservierungsstoffe
  • kommen in natürlicher Form z.B. in Preiselbeeren und Honig vor, werden meistens synthetisch hergestellt;
  • starker Eigengeschmack, deshalb mehr in der Kosmetik angewendet
  • kann pseudoallergische Symptome auslösen
  • Fertigsalate, Soßen, Fruchtjoghurts
  • Vorsicht bei Kindern: Nicht die tägliche Höchstaufnahmemenge überschreiten
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