• gelber Farbstoff
  • synthetisch hergestellt
  • kann pseudoallergische Symptome auslösen, Lebensmittel mit diesem Zusatzstoff müssen vorsichtshalber den Aufdruck: „kann sich nachteilig auf die Aktivität und Konzentration von Kindern auswirken“ führen, auch wenn bisher keine Beweise dafür vorliegen
  • sollte nicht gleichzeitig mit Aspirin eingenommen werden
  • kommt in Pudding und Gebäck vor
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