Artikel zum Thema "omega 3 fettsaeuren"
[...]Omega-3-Fettsäuren sind nicht nur gut für Herz und Kreislauf, sie können womöglich auch einer beginnenden Demenz entgegenwirken. Omega-3-Fettsäuren sind nicht nur gut für Herz und Kreislauf, sie können womöglich auch einer beginnenden Demenz entgegenwirken. (St. Paul – 29.12.2011) Eine Ernährung, die reich an Omega-3-Fettsäuren und bestimmten Vitaminen ist, kann offenbar den Gehirnabbau im Alter bremsen und die geistige Fitness erhalten. Das haben US-amerikanische Forscher im Rahmen[...]
[...]Fettsäuren sind Bausteine der Nahrungsfette und dienen in erster Linie als Energieträger. Je nach Struktur der Kohlenstoffverbindungen unterscheidet man gesättigte von einfach oder mehrfach ungesättigten Fettsäuren:Gesättigte Fettsäuren kommen vor allem in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch- und Wurstwaren, Butter oder auch Kokosfett vor. Sie fördern die Cholesterin-Bildung und erhöhen so das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Einfach ungesättigte Fettsäuren stammen vorwiegend[...]
[...]Fette sind wichtige Energielieferanten und Träger für sekundäre Pflanzenstoffe und die fettlöslichen Vitamine E, D, A und K. Der Nährstoff Fett ist unentbehrlich für die Energieversorgung des Menschen; wir nehmen allerdings mit durchschnittlich 130 Gramm Fett pro Tag eindeutig zu viel des Guten auf. Nicht mehr als 30 Prozent des gesamten Bedarfs an Energie sollen durch Fett bereitgestellt werden. Dies sind pro Tag höchstens 60 Gramm. Fette finden sich vor allem in tierischen Lebensmitteln[...]
[...]Damit unser Bewegungsapparat problemlos funktionieren kann, sind eine Reihe von Vitaminen, Mineralstoffen und Hormonen notwendig: Kalzium, Magnesium, Vitamin D und Vitamin K sind für die Stabilität der Knochen wichtig. Auf der anderen Seite weiß man, dass man durch diätetische Maßnahmen entzündliche Gelenkerkrankungen wie die rheumatoide Arthritis positiv beeinflussen kann. Beispielsweise sollten Betroffene auf gesättigte tierische Fette verzichten und auf die Zufuhr entzündungshemmender[...]
[...]Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind nach wie vor Todesursache Nummer Eins in den westlichen Industrieländern. Dazu zählen die koronare Herzkrankheit, Herzinfarkt, Schlaganfall und die periphere arterielle Verschlusskrankheit (paVK). An den erschreckend hohen Zahlen haben auch die vielen Behandlungsprogramme und die Fortschritte in der High-Tech-Medizin wenig ändern können. Problematisch ist, dass die zugrundeliegende Arteriosklerose, die Verkalkung der Arterien, meist relativ spät erkannt[...]
[...]Die Multiple Sklerose ist eine chronisch verlaufende Autoimmunkrankheit, deren genaue Ursachen noch nicht geklärt sind. Genetische Faktoren, virale Infekte und Umwelteinflüsse scheinen eine Rolle zu spielen. Im Verlauf der Erkrankung gehen die Nervenscheiden zunehmend verloren und es kommt zu entsprechenden Nervenstörungen. Die Ernährung scheint einen wesentlichen Einfluss auf die Erkrankungshäufigkeit und den -verlauf zu haben: Viele gesättigte Fette sowie eine obst- und gemüsearme Kost[...]
[...]Psoriasis (Schuppenflechte) ist eine chronisch entzündliche Hauterkrankung, die mit typischen Rötungen und Schuppungen einhergeht. Verschiedene Ernährungsfaktoren können zu einer Verschlechterung des Hautzustandes führen, so insbesondere Alkohol oder individuelle Nahrungsunverträglichkeiten. Omega-3-Fettsäuren:Diese Fettsäuren haben mehrere positive Wirkungen auf die erkrankte Haut: Sie reduzieren das Entzündungsgeschehen, indem sie entzündungsfördernde Leukotriene (Botenstoffe)[...]
[...]Fett ist ein vielfältiger und lebenswichtiger Nährstoff. Zahlreiche Vitamine kann der Körper ohne Fett nicht aufnehmen.Für Menschen mit Diabetes mellitus beträgt die empfohlene Menge an Fett bis zu 35% der täglichen Nahrungsaufnahme, bis zu 30% bei Übergewicht. Bei einer Kost von 1.800kcal pro Tag wären das umgerechnet 60-70g Fett. In der Regel essen nicht nur Diabetiker mehr Fett, als gut tut, und oftmals das Falsche: Wie viel Fett wir täglich aufnehmen, ist uns meist nicht bewusst: In[...]
[...]Noch immer gibt es hitzige Diskussionen über Vor- und Nachteile einer fleischlosen Ernährung. Da sind die demonstrativen Fleisch- und Fastfood-Konsumenten auf der einen und die Vegetarier auf der anderen Seite. Wer hat Recht? Bei genauerer Betrachtung zeigt sich, dass die Wahrheit in der Mitte liegt. Tierische Lebensmittel enthalten vorwiegend gesättigte Fettsäuren, aus denen auch das Cholesterin zusammengesetzt ist. Gesättigte Fettsäuren werden anders als die ungesättigten und mehrfach[...]
[...]Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle für die Gesundheit. Mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung, kann man Übergewicht abbauen. Das entlastet den Bewegungsapparat und hilft bei Rheuma. Vitamine und Mineralstoffe haben zudem einen direkten Einfluss auf die Muskeln und Gelenke. Eine falsche Ernährung kann Krankheiten des Bewegungsapparats wie Gicht oder andere Rheuma-Erkrankungen fördern. Vitamin C reguliert die Kollagenbildung des Bindegewebes. Ein gesundes Bindegewebe ist[...]
