Artikel zum Thema "naehrstoffe"

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Die Nährstoffe Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett und die Vitalstoffe

[...]Die größte Gruppe der Inhaltstoffe unserer Nahrung sind die energieliefernden Nährstoffe Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate. Auch aus Alkohol kann der Körper Energie gewinnen: 1 Gramm Kohlenhydrate liefert vier kcal (17 kJ) 1 Gramm Fett liefert neun kcal (37 kJ) 1 Gramm Eiweiß liefert vier kcal (17 k[...]

 
Der Nährstoff Eiweiß - Baustein des Lebens

[...]Eiweiße, auch Proteine genannt, haben unterschiedlichste Aufgaben im Körper. Sie sind für die Funktionsfähigkeit der Körperzellen verantwortlich und beeinflussen chemische Prozesse, zum Beispiel die Aktivität von Enzymen und die Bildung von Hormonen oder Antikörpern. Proteine setzen sich aus einzelnen Bausteinen zusammen. Diese Grundbausteine sind die Aminosäuren, von denen es 20 verschiedene gibt. Ein Teil dieser Aminosäuren ist für den Körper besonders wichtig, da er sie nicht[...]

Herz, Kreislauf und Gefäße: alle Themen, Tipps und Krankheiten

[...]Das Herz ist der Motor unseres Körpers. Über das Kreislaufsystem versorgt es die Organe mit Sauerstoff und Nährstoffen. Dementsprechend folgenreich sind Erkrankungen von Herz und Gefäßen. Welche Behandlungsmöglichkeiten gibt es?[...]

Salat statt Pudding: Wie Senioren einer Mangelernährung vorbeugen können.

[...] unter chronischer Mangelernährung leidet. Fehlt dem Organismus ein Mindestmaß an Energie und Nährstoffen, können körperliche und geistige Funktionen nicht aufrechterhalten werden. Ohne die notwendigen Vitamine, Eiweiße, Spurenelemente und Mineralstoffe drohen Schwächezustände und Stoffwechselstörungen[...]

Krebsforschung: Den Tumor trocken legen

[...], welche Mechanismen genau zur Gefäßneubildung führen. „Erste Vorarbeiten unserer Arbeitsgruppe dazu haben bereits viel versprechende Ergebnisse gezeigt. Wir halten es für sehr wahrscheinlich, dass die Hemmung des Gefäßwachstums und damit eine verminderte Versorgung des Tumors mit Nährstoffen und Sauerstoff dazu führt[...]

Gut essen im Alter: Ernährungstipps für Senioren

[...] und diese wieder in den Speiseplan aufnehmen.Im Alter lassen häufig Geschmacks- und Geruchssinn nach. Trotzdem sollte man davon absehen, den Geschmack der Speisen etwa mit großen Mengen Salz zu verstärken. „Lieber sollte man zu frischen Kräutern greifen“, rät die Expertin. Sie sorgen für mehr Aroma und liefern zudem Nährstoffe[...]

Superstars im Küchenregal: Helfen Omega-3-Fettsäuren auch bei der Vorbeugung von Demenz?

[...] oder andere Formen des geistigen Abbaus auf.Die Wissenschaftler entnahmen den Probanden Blut und bestimmten darin die Gehalte der wichtigsten Nährstoffe sowie von Omega-3-Fettsäuren und Vitaminen. Außerdem wurden alle Studienteilnehmer verschiedenen Tests unterzogen, mit denen ihre geistigen Leistungen gemessen[...]

Das hilft gegen Falten: Mit ein paar Tipps kann man den Alterungsprozess der Haut verlangsamen

[...] für eine faltenfreie Haut sind Faktoren wie Rauchen, zu viel Sonnenlicht oder Stress. So bewirkt Nikotin beispielsweise, dass nach einer Zigarette zirka zehn Minuten lang die sehr feinen Hautgefäße kaum durchblutet werden. Die Haut wird in diesem Zeitraum nicht ausreichend mit Sauerstoff und Nährstoffen versorgt[...]

Wenn der Muskel krampft: Tipps zur Vorbeugung und Behandlung von Muskelkrämpfen

[...] Milligramm Magnesium pro Liter enthalten. Muskelkrämpfen, die nicht Symptom einer Krankheit sind, kann auch mit entsprechender Ernährung entgegengewirkt werden. Dabei geht es besonders darum, genügend Nährstoffe aufzunehmen, die für den Stoffwechsel des Muskels wichtig sind. Kaliumreich sind vor allem Soja[...]

 
Herz, Kreislauf und Gefäße: alle Themen, Tipps und Krankheiten

[...]Das Herz ist der Motor unseres Körpers. Über das Kreislaufsystem versorgt es die Organe mit Sauerstoff und Nährstoffen. Dementsprechend folgenreich sind Erkrankungen von Herz und Gefäßen. Welche Behandlungsmöglichkeiten gibt es?[...]

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