Artikel zum Thema "naehrstoff"
[...]Die größte Gruppe der Inhaltstoffe unserer Nahrung sind die energieliefernden Nährstoffe Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate. Auch aus Alkohol kann der Körper Energie gewinnen: 1 Gramm Kohlenhydrate liefert vier kcal (17 kJ) 1 Gramm Fett liefert neun kcal (37 kJ) 1 Gramm Eiweiß liefert vier kcal (17 kJ) 1 Gramm Alkohol liefert sieben kcal (29 kJ) Entsprechend den Bedürfnissen des Körpers sollten 55 bis 60 Prozent der täglichen Energiezufuhr als Kohlenhydrate, 25 bis 30 Prozent als Fett und[...]
[...]Eiweiße, auch Proteine genannt, haben unterschiedlichste Aufgaben im Körper. Sie sind für die Funktionsfähigkeit der Körperzellen verantwortlich und beeinflussen chemische Prozesse, zum Beispiel die Aktivität von Enzymen und die Bildung von Hormonen oder Antikörpern. Proteine setzen sich aus einzelnen Bausteinen zusammen. Diese Grundbausteine sind die Aminosäuren, von denen es 20 verschiedene gibt. Ein Teil dieser Aminosäuren ist für den Körper besonders wichtig, da er sie nicht[...]
[...]Das Herz ist der Motor unseres Körpers. Über das Kreislaufsystem versorgt es die Organe mit Sauerstoff und Nährstoffen. Dementsprechend folgenreich sind Erkrankungen von Herz und Gefäßen. Welche Behandlungsmöglichkeiten gibt es?[...]
[...]Viele ältere Menschen leiden unter Mangelernährung. Wer die Ursachen kennt, kann mit einem ausgewogenen Speiseplan vorbeugen. Viele ältere Menschen leiden unter Mangelernährung. Wer die Ursachen kennt, kann mit einem ausgewogenen Speiseplan vorbeugen. (München – 15.12.2011) In deutschen Kliniken werden immer mehr ältere Menschen mit einer Mangelernährung behandelt. Binnen zwei Jahren erhöhte sich die Zahl der Betroffenen um 53 Prozent, wie eine am Mittwoch veröffentlichte Auswertung[...]
[...]Neuer Ansatz bei der Krebstherapie? Wissenschaftler sehen eine Möglichkeit, die Blutversorgung von Tumoren zu drosseln und so das Wachstum zu verlangsamen. Deutsche Krebsforscher sehen eine Möglichkeit, die Blutversorgung von Tumoren zu drosseln und so das Wachstum zu verlangsamen. (München – 05.08.2011) Wenn ein Tumor wächst, sorgt er dafür, dass vermehrt neue Blutgefäße gebildet werden, die ihn versorgen sollen. Ein Forscherteam um Dr. Harald Langer an der Universität Tübingen will[...]
[...]Energiebedarf und Geschmacksempfinden verändern sich im Alter. Der Speiseplan sollte entsprechend angepasst werden. Energiebedarf und Geschmacksempfinden verändern sich im Alter. Der Speiseplan sollte entsprechend angepasst werden. (Bonn – 04.08.2011) Auch Senioren sollten auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung achten. „Der Energiebedarf wird mit dem Alter zwar geringer, weil die Muskelmasse abnimmt – aber der Nährstoffbedarf bleibt gleich“, erklärt[...]
[...]Omega-3-Fettsäuren sind nicht nur gut für Herz und Kreislauf, sie können womöglich auch einer beginnenden Demenz entgegenwirken. Omega-3-Fettsäuren sind nicht nur gut für Herz und Kreislauf, sie können womöglich auch einer beginnenden Demenz entgegenwirken. (St. Paul – 29.12.2011) Eine Ernährung, die reich an Omega-3-Fettsäuren und bestimmten Vitaminen ist, kann offenbar den Gehirnabbau im Alter bremsen und die geistige Fitness erhalten. Das haben US-amerikanische Forscher im Rahmen[...]
[...]Gesichtsfalten im Alter lassen sich kaum verhindern. Mit einigen praktischen Tipps kann man die Hautalterung jedoch ein bisschen hinauszögern. Gesichtsfalten im Alter lassen sich kaum verhindern. Mit einigen praktischen Tipps kann man die Hautalterung ein bisschen hinauszögern. (Köln – 12.09.2011) Irgendwann trifft es jeden. Die Haut, das größte menschliche Organ, altert und bekommt das, was keiner haben möchte: Falten. Wann dieser Prozess einsetzt, ist von Mensch zu Mensch verschieden,[...]
[...]Muskelkrämpfe sind unangenehm und können bei gehäuftem Auftreten zu einer echten Belastung werden. Es gibt jedoch gute Möglichkeiten, vorzubeugen. Muskelkrämpfe sind unangenehm und können bei gehäuftem Auftreten zu einer echten Belastung werden. Es gibt jedoch gute Möglichkeiten, vorzubeugen. (München – 24.11.2011) Die meisten Freizeitsportler haben es schon einmal erlebt: Eben sind sie noch durch den Wald gejoggt, haben den Squash-Ball gejagt oder ihre Bahnen im Schwimmbad gezogen.[...]
[...]München, 15.05.2012 – Laut Angaben des Statistischen Bundesamts sind über die Hälfte der erwachsenen Deutschen übergewichtig. Unter starkem Übergewicht (Adipositas) leiden etwa 30 Prozent der Bevölkerung. Das Gesundheitsportal vitanet.de informiert deshalb zum Europäischen Adipositas-Tag am 19. Mai über gesundes Abnehmen. Den Einstieg können Sättigungskapseln erleichtern. Viele Menschen versuchen immer wieder vergeblich, einige Pfunde loszuwerden. Doch häufig schlägt nach der Diät[...]
