Artikel zum Thema "mikronaehrstoffe"
[...]Zu den Mikronährstoffen zählen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, Fettsäuren und sekundäre Pflanzenstoffe. Sie sind zur Gesunderhaltung des Körpers wichtig und spielen besonders auch für das Immunsystem eine bedeutende Rolle. In neuerer Zeit rückte der präventive, also krankheitsvorbeugende Effekt der Mikronährstoffe mehr und mehr in den Vordergrund: Zum Beispiel trägt eine vitamin- und ballaststoffreiche Ernährung dazu bei, das Darmkrebsrisiko zu senken. Aber auch das[...]
[...]Die Haut ist nicht nur die Visitenkarte jedes Menschen, die sein äußerliches Erscheinungsbild stark prägt, sie dient auch als Schutzhülle und ist das größte Organ unseres Körpers. Dabei sind chronische Erkrankungen der Haut nicht nur ein lokales Problem. Sie weisen sehr häufig auf Stoffwechselstörungen hin und lassen sich daher durch diätetische Maßnahmen und die Zufuhr bestimmter Mikronährstoffe beeinflussen.[...]
[...]Besonders für Frauen ist eine ausreichende Versorgung mit Vitalstoffen wichtig, da während bestimmter Lebensphasen besondere Ernährungsbedürfnisse bestehen. So dient beispielsweise Folsäure einer regelrechten Kindesentwicklung während der Schwangerschaft, Kalzium und Vitamin D verbessern die Knochenstabilität während der Wechseljahre. Auch in allgemeinen Belastungssituationen sollten Frauen darauf achten, mit den wichtigsten Mikronährstoffen gut versorgt zu sein.[...]
[...]Der Begriff "orthomolekular" hat seinen Ursprung in dem griechischen Wort "orthos" (= richtig, gut) und dem lateinischen Wort "molecula" (= Baustein von Substanzen). Laut Orthomolekularer Medizin müssen alle notwendigen Mikronährstoffe in ausreichender Menge zur Verfügung stehen, damit alle Stoffwechselprozesse im Körper störungsfrei ablaufen können. Das Prinzip der Orthomolekularen Medizin beruht daher auf der gezielten und teilweise sehr hohen Zufuhr von Mikronährstoffen. Entscheidend[...]
[...]Unsere Lebensmittel setzen sich aus einer Reihe von Substanzen zusammen, die bei der Ernährung unterschiedliche Rollen spielen. Man unterscheidet energieliefernde Nährstoffe (Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate) und die Mikronährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Hinzu kommen noch weitere nicht energieliefernde Substanzen wie zum Beispiel sekundäre Pflanzenstoffe. Die Hauptnährstoffe werden vorwiegend zur Energieversorgung und zum Aufbau der Muskeln herangezogen, während die[...]
[...]Altersabhängige Makuladegeneration (AMD), altersbedingte Linsentrübung (senile Katarakt) und diabetische Retinopathie sind Augenerkrankungen, bei denen die Ernährung und die Versorgung mit Vitalstoffen eine wichtige Rolle spielen: Die Trübung der Augenlinse ist weltweit der häufigste Grund für eine nachlassende Sehkraft und Erblindung. Im Alter verändert sich die Struktur der Linse, sie wird dicker und trübt sich. Für diese Veränderungen werden vor allem oxidative Schäden der[...]
[...]Kinder brauchen für ihr Wachstum, für die geistige Leistungsfähigkeit, das Wohlbefinden und ein starkes Immunsystem eine ausgewogene Ernährung mit genügend Nährstoffen. Das Immunsystem ist für die Abwehr von Krankheitserregern und Umweltschadstoffen verantwortlich. Da sich das kindliche Immunsystem erst nach und nach entwickelt, leiden Kinder beispielsweise viel häufiger unter Infektionskrankheiten als Erwachsene. Daher sind Kinder besonders auf eine ausgewogene und vollständige[...]
[...]Die Ernährungsgesellschaften in Deutschland, Österreich und der Schweiz haben gemeinsame Richtwerte für die Nährstoffzufuhr festgelegt, die sogenannten D-A-CH-Referenzwerte. Diese Richtwerte dienen vor allem der Vermeidung von Mangelzuständen und stellen daher Minimalanforderungen dar. Zu beachten ist jedoch: Menschen haben in bestimmten Situationen einen höheren Vitalstoffbedarf. Dazu gehören: kranke Menschen beziehungsweise Menschen, die sich von einer Krankheit erholen Menschen mit[...]
[...]In den westlichen Industrieländern ist Brustkrebs sehr häufig. In Deutschland wird er pro Jahr bei zirka 45.000 Frauen diagnostiziert, mit steigender Tendenz. Ungünstige Lebens- und Ernährungsgewohnheiten können unter anderem zur Entwicklung von Brustkrebs beitragen. Dazu gehören: Übergewicht ballaststoffarme, fettreiche Ernährung Konsum von Alkohol und Nikotin Isoflavone:Isoflavone zählen zu den sekundären Pflanzenstoffen und gleichen in ihrer Struktur den Östrogenen. Ihre Wirkung[...]
[...]Wussten sie, dass man mit gesunder Ernährung Stress bekämpfen kann? Bei psychischer Anspannung benötigt unser Körper bestimmte Nährstoffe. Sie helfen ihm, sich schnell zu regenerieren … Stresssituationen fordern unseren Körper besonders: Durch die Ausschüttung von Stresshormonen kann er kurzfristig mehr Leistung bringen. Bestehen solche Stresssituationen jedoch über einen längeren Zeitraum ohne Erholungsphasen, werden die Energie- und Vitalstoffreserven des Körpers zunehmend[...]
