Artikel zum Thema "kalorien fett"
[...]Zur Aufrechterhaltung verschiedenster Stoffwechselvorgänge in unserem Körper und zur Regulation der Körpertemperatur benötigen wir Energie. Diese Energie wird durch die Hauptnährstoffe Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate bereitgestellt. Die Höhe der Energiezufuhr durch die Nahrung wird in Kilokalorien (kcal) beziehungsweise Kilojoule (kJ) angegeben. Wissen Sie, wie viele Kalorien Sie jeden Tag benötigen? Der persönliche Kalorienbedarf hängt von vielen Faktoren ab: Ihrem Geschlecht, Ihrem[...]
[...]Viele Demenzkranke essen nicht mehr genug. Problem: Die Krankheit erfordert gleichzeitig – aus noch ungeklärten Gründen – eine erhöhte Kalorienzufuhr. Viele Demenzkranke essen nicht mehr genug. Problem: Die Krankheit erfordert gleichzeitig – aus noch ungeklärten Gründen – eine erhöhte Kalorienzufuhr. (Erlangen – 06.09.2011) Was fängt man mit dem Essen an, das da auf dem Teller liegt? Für gesunde Menschen eine scheinbar absurde Frage. Doch viele Demenzkranke haben darauf keine[...]
[...]Sie essen in Maßen, nehmen aber trotzdem nicht ab? Viele Menschen tun sich schwer, ihre Ernährung und ihren Lebensstil auf sinnvolle Weise umzustellen, sodass sie ein gesundes Gewicht erreichen und dauerhaft halten können. In diesem Fall kann es helfen, die Kalorienaufnahme zu überprüfen und den Kaloriengehalt verschiedener Lebensmittel zu kennen. Sie essen in Maßen, nehmen aber trotzdem nicht ab? Viele Menschen mit Gewichtsproblemen tun sich schwer, ihre Ernährung und ihren Lebensstil[...]
[...]Grundsätzlich gilt für die Ernährung in jedem Lebensalter:"Weniger Fette - mehr Eiweiße und Kohlenhydrate"In Fetten kommen Fettsäuren mit unterschiedlicher chemischer Struktur vor. Es gibt lang- und mittelkettige sowie gesättigte und ungesättigte Fettsäuren. Die meisten Fettsäuren kann der Körper selbst synthetisieren. Einige der mehrfach ungesättigten Fettsäuren kann der Organismus jedoch nicht selbst produzieren. Da diese Fettsäuren (Linolsäure und Linolensäure) lebenswichtig[...]
[...]Fett ist ein vielfältiger und lebenswichtiger Nährstoff. Zahlreiche Vitamine kann der Körper ohne Fett nicht aufnehmen.Für Menschen mit Diabetes mellitus beträgt die empfohlene Menge an Fett bis zu 35% der täglichen Nahrungsaufnahme, bis zu 30% bei Übergewicht. Bei einer Kost von 1.800kcal pro Tag wären das umgerechnet 60-70g Fett. In der Regel essen nicht nur Diabetiker mehr Fett, als gut tut, und oftmals das Falsche: Wie viel Fett wir täglich aufnehmen, ist uns meist nicht bewusst: In[...]
[...]Die größte Gruppe der Inhaltstoffe unserer Nahrung sind die energieliefernden Nährstoffe Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate. Auch aus Alkohol kann der Körper Energie gewinnen: 1 Gramm Kohlenhydrate liefert vier kcal (17 kJ) 1 Gramm Fett liefert neun kcal (37 kJ) 1 Gramm Eiweiß liefert vier kcal (17 kJ) 1 Gramm Alkohol liefert sieben kcal (29 kJ) Entsprechend den Bedürfnissen des Körpers sollten 55 bis 60 Prozent der täglichen Energiezufuhr als Kohlenhydrate, 25 bis 30 Prozent als Fett und[...]
[...]Fette sind wichtige Energielieferanten und Träger für sekundäre Pflanzenstoffe und die fettlöslichen Vitamine E, D, A und K. Der Nährstoff Fett ist unentbehrlich für die Energieversorgung des Menschen; wir nehmen allerdings mit durchschnittlich 130 Gramm Fett pro Tag eindeutig zu viel des Guten auf. Nicht mehr als 30 Prozent des gesamten Bedarfs an Energie sollen durch Fett bereitgestellt werden. Dies sind pro Tag höchstens 60 Gramm. Fette finden sich vor allem in tierischen Lebensmitteln[...]
[...]In welchem Bereich das Gewicht eines Menschen als gesund gilt, richtet sich nach dessen Größe, Geschlecht und Alter. Zur Berechnung bietet sich als Maßeinheit der sogenannte Body-Mass-Index (BMI) an. Wer einen zu hohen Body-Mass-Index hat, sollte abnehmen. Der Body-Mass-Index wird nach folgender Formel berechnet:BMI = Körpergewicht in kg / (Körpergröße in m)² * Bitte beachten: Für Kinder und Jugendliche werden so-genannte BMI-Perzentilkurven (Wachstumskurven) verwendet. Der BMI gibt[...]
[...]Für die Produktion von Insulin sind die Inselzellen der Bauchspeicheldrüse verantwortlich. Bei Diabetes mellitus Typ 1 werden diese Zellen durch körpereigene Abwehrmechanismen zerstört. Ursache für den Diabetes ist in diesem Fall also eine Autoimmunerkrankung. Betroffene können Ausbruch und Verlauf der Stoffwechselerkrankung nur bedingt durch einen gesunden Lebensstil beeinflussen. Die Veranlagung zu Typ 1 ist bis zu einem gewissen Grad vererbbar. Es ist somit schwierig dieser Form der[...]
[...]Wer regelmäßig – aber in Maßen – Schokolade isst, tut seinem Stoffwechsel etwas Gutes, trotz Kalorien. Wer regelmäßig – aber in Maßen – Schokolade isst, tut seinem Stoffwechsel etwas Gutes, trotz Kalorien. (Chicago – 27.03.2012) Schokolade ist offenbar doch kein Dickmacher: Viele Schoko-Fans sind sogar dünner als Menschen, die selten oder nie Schokolade essen. Das zeigt eine Studie US-amerikanischer Forscher mit mehr als 1.000 Teilnehmern. Dieser Effekt lässt sich nicht dadurch[...]
