Artikel zum Thema "gefluegel"
[...]Wie hoch ist der Kaloriengehalt des Schnitzels oder des Bratens? Unsere Tabelle verrät es Ihnen: Hier finden Sie die Kalorientabelle zum Download.[...]
[...]Gichtanfälle sind eine schmerzhafte Angelegenheit. Doch wer auf die richtige Ernährung achtet, kann ihnen gezielt vorbeugen. Gichtanfälle sind eine schmerzhafte Angelegenheit. Doch wer auf die richtige Ernährung achtet, kann ihnen gezielt vorbeugen. (Bonn – 22.03.2012) Die richtige Ernährung spielt bei Gicht eine wichtige Rolle: Die Symptome lassen sich lindern, indem man auf sogenannte Purine verzichtet. Diese Eiweißverbindungen, die in vielen Lebensmitteln vorkommen, werden im[...]
[...]Über Geschmacksstörungen klagen Patienten besonders häufig nach einer Chemotherapie oder Bestrahlung. Der Geschmack ist ungewohnt anders, bitter, vielleicht auch etwas metallisch. Manchmal werden einzelne Komponenten wie „süß“ auch gar nicht mehr geschmeckt. Das alles kann für die Patienten sehr belastend sein. Hier einige Tipps, wie und was Sie bei Geschmacksstörungen essen sollten: Versuchen Sie, den schlechten Geschmack im Mund mit Zitronenwasser, ungesüßten Tees, Frucht-Säften[...]
[...]Völlig generalisieren lassen sich die kulinarischen Vorlieben von Senioren natürlich nicht. Inzwischen gibt es sicherlich viele über 70-Jährige, die auch gern Pastagerichte oder Quiche essen. Doch Eines ist fast allen Senioren wichtig: Das Essen soll die Sinne stimulieren. Die Speisen sollten aus farblich eindeutigen und miteinander kontrastieren Farben bestehen. Eine Speise, die sich nur aus erdfarbenen Bestandteilen zusammensetzt – etwa Hacksteak, gebratene Champignons und Kartoffeln –[...]
[...]Mineralstoffe sind nicht-organische Nährstoffe: Das heißt, der Körper kann sie nicht selbst herstellen. Diese lebenswichtigen Nährstoffe müssen mit der Nahrung aufgenommen werden. Für einige Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium, Natrium und Phosphor besteht ein Bedarf von über 100 Milligramm täglich. Sie werden deshalb auch als Makroelemente bezeichnet. Mikro- oder Spurenelemente sind Mineralstoffe, für die der Bedarf pro Tag unter 100 Milligramm liegt. Zu diesen zählen Eisen, Jod, Fluor[...]
[...]Eine gesunde ausgewogene Ernährung und Lebensweise reduziert das Risiko, an Darmkrebs zu erkranken. Experten gehen davon aus, dass mehr als ein Drittel aller Darmkrebserkrankungen auf eine falsche Ernährung zurückzuführen sind. Umgekehrt können Sie durch eine gesunde Ernährung selbst dazu beitragen, das Risiko so gering wie möglich zu halten. Ein hoher Fleischkonsum erhöht das Darmkrebsrisiko. Deshalb sollte der Fleischanteil an der täglichen Nahrung 80 Gramm nicht übersteigen.[...]
[...]Eine Norovirus-Infektion im Winter, Salmonellen im Sommer oder Reisedurchfall – die Wahrscheinlichkeit, dass jeder einmal an Durchfall erkrankt, ist sehr hoch. Doch um nicht bei jeder Darmgrippe-Welle und auf jeder Urlaubsreise wieder mit Durchfall flach zu liegen, sollten Sie ein paar Grundregeln der Hygiene und Vorsorge beherzigen: HändewaschenWaschen Sie sich bei Durchfall-Meldungen vorbeugend oft und gründlich die Hände! Halten Sie auch alle anderen Familienmitglieder dazu an. Eine[...]
[...]Noch vor 100 Jahren – als sich nicht jeder Fleisch und Alkohol leisten konnte – galt die Gicht als Wohlstandskrankheit. Das ist heute anders und entsprechend häufiger tritt die Erkrankung auf. Meist ist ein Gichtanfall erstes Krankheitszeichen. Mit dem landläufigen Begriff Gicht (medizinisch: Arthritis urica oder Urikopathie) wird eine Störung im Harnsäure-Stoffwechsel bezeichnet. Noch vor einhundert Jahren galt die Gicht als Wohlstandskrankheit schlechthin: Nur bei den Gutbetuchten[...]
[...]Eine wichtige Rolle spielt bei der Gicht (medizinisch: Arthritis urica oder Urikopathie) die Ernährung. Mit unserer Nahrung nehmen wir täglich Purine auf. Diese Eiweißbausteine sind vor allem in tierischem Eiweiß enthalten und werden im menschlichen Körper zu Harnsäure abgebaut. Werden zu viele Purine aufgenommen, steigt der Harnsäurespiegel. Eine purinarme Ernährung ist deshalb die Basis jeder Gicht-Behandlung. Manchmal können dadurch sogar Tabletten eingespart werden – oder sind im[...]
[...]Die Vogelgrippe ist eine Virusinfektionskrankheit. Sie kann grundsätzlich alle Vögel befallen. Auslöser sind Influenza-Viren vom Typ A. Menschen können sich durch intensiven Kontakt mit betroffenen Tieren (zum Beispiel Hühnern, Gänsen, Enten und Puten) infizieren. Eine direkte Übertragung von Mensch zu Mensch können Wissenschaftler bis heute nicht hundertprozentig ausschließen. Eine besondere Bedeutung kommt dem Vogelgrippe-Virus H5N1 zu: Experten befürchten, dass es in naher Zeit zu[...]
