Artikel zum Thema "camembert"
[...] Nahrungsmittelunverträglichkeit zu finden, ist oft schwierig. In bestimmten Fällen kann Histamin der Auslöser sein. (Rödermark – 09.08.2011) Ein aufgeblähter Bauch nach einem Stück Pizza, Kopfschmerzen nach einem Glas Apfelsaft, geschwollene Augenlider nach einem Stück Camembert oder ein Asthmaanfall nach einer Pilzpfanne – all das können Anzeichen einer Histamin-Unverträglichkeit sein. „Histamin ist ein sogenanntes biogenes Amin, dass beim Abbau der Aminosäure Histidin entsteht“, erklärt E[...]
[...] einwandfrei sein, also keine Druckstellen, keine defekten Packungen oder sonstige Beschädigungen aufweisen. Alles was Sie essen, sollte zudem immer frisch zubereitet oder Tiefkühlkost sein. Meiden Sie warmgehaltene oder wieder erwärmte Speisen. Von Schimmelkäse wie Camembert oder Roquefort sollten Sie lieber die Finger lassen. Milch darf nur aufgekocht verwendet werden; kaufen Sie keine Rohmilchprodukte. Milchprodukte sollten nur verzehrt werden, wenn sie nach der Herstellung so behan[...]
